Vegetarische Ernährung - Katzen, sie sind obligate Fleischfresser

• Die Katze Hauskatze ist evolutionär ein sogenannter „obligater Karnivor“ –
  d. h. ein Tier, das überwiegend Fleisch benötigt.
  Tiermedizinportal
• Ihr Verdauungsapparat, Stoffwechsel und Nährstoffbedarf sind darauf ausgelegt,
  tierisches Eiweiß bzw. Fleischfresser-Beute zu verarbeiten.
  Herz für Tiere
• Bei einer vegetarischen oder gar veganen Ernährung fehlen typischerweise wichtige Nährstoffe,
  die normalerweise über tierische Kost kommen.
  gesundheit.com

• Eine vegetarische Ernährung von Katzen ist technisch unter sehr hohen Bedingungen denkbar,
  aber nicht einfach, und mit deutlichen Risiken verbunden.
• Für die meisten Katzeneigentümer:
  Nicht empfohlen, weil viele Faktoren kontrolliert werden müssen.
• Wenn dennoch verfolgt:
  Nur mit medizinischer Begleitung, ideale Produkte, regelmäßige Tests, und Bereitschaft, im Bedarfsfall wieder auf fleischhaltige Ernährung umzusteigen.
• Das Thema ist nicht standardmäßig anerkannt
  als sichere Variante in der Tiermedizin.

Deutsches Bucher zum Thema

Keine große Auswahl aktueller deutscher Standardwerke speziell zur vegetarischen Katzenernährung – das Thema ist noch Nische. Hier nur ein Hinweis:

• Vegetarische Hunde‑ und Katzenernährung von James A. Peden (deutsche Ausgabe) –
  beleuchtet vegetarische Ernährung bei Hund & Katze.
  Medimops